Familia Hayman's of London distilează gin englezesc autentic de mai bine de 150 de ani. Compania a fost fondată în 1863 și de atunci cinci generații au susținut adevăratul gin englezesc, al cărui stil a fost inventat in toți acești ani în urmă. Ginul este la fel de drag englezilor precum șampania este francezilor. Ginul englezesc adevărat se arată prin partea echilibrată, nuanțată, subtilă și este distilat cu multă răbdare într-un proces îndelungat.
Hayman's se bazează pe grâul englezesc, aromatizat cu zece ingrediente și apă englezească pură înainte de distilare. Nu întâlniți niciodată arome artificiale, potențiatori de aromă sau coloranți. Furnizorii provin din aceleași țări care au aprovizionat distileriile cu substanțe botanice încă din secolul al XIX-lea. Astfel, Hayman's of London onorează fosta „rută a condimentelor” prin care ingredientele de gin au fost aduse pentru prima dată în Anglia. Rezultatul metodei artizanale este un gin proaspăt, crocant, elegant, cu note răcoritoare de ienupăr, condimente exotice subtile și un final vioi de citrice.
Ginul Old Tom de la Hayman oferă un profil de aromă bogat și un finisaj minunat de delicat. Moale și ușor dulce, cu un echilibru perfect de citrice proaspete și rădăcină ușoară de lemn dulce. Dulceața sa subtilă aduce un omagiu stilului original al ginului englezesc victorian. Acest gin este perfect pentru un gin & tonic sau poate fi savurat pur și simplu cu gheață. Mai presus de toate, este alegerea potrivită pentru amestecarea cocktail-urilor clasice, precum Tom Collins.
Miros: Note intense de ienupăr, note vii de citrice proaspete și lemn dulce de pământ.
Gust: delicat, cu note de citrice și o dulceață tipică, ușoară.
