Fermentația mai lungă asigură bulele sofisticate și intense care apar doar prin dioxidul de carbon natural. Imediat ce o deschizi, se dezvolta arome fructate de mere, gutui si citrice, care au si un gust suculent si dulce. Aceste note de fructe în combinație cu un conținut de alcool de 11% vol. precum și reflexele galben deschis până la verde din pahar asigură fluturi în stomac și cele mai fine nuanțe de aromă la gust.
